Conforme o Jornal Nacional noticiou na edição de ontem, Sábado 09 de Julho, a lei que dispõe sobre a profissão do sommelier, foi finalmente regulamentada, o que faz com que o Brasil se adeque aos padrões de exigência internaionais.
Estava na hora de dar esse passo importante para o futuro de muitos profissionais que estavam a espera de reconhecimento, e ao mesmo tempo, vai obrigar muitos outros que até agora ficavam somente com a "pose" a meter a mão na massa, estudar e se profissionalizar adequadamente.
Faço votos que os empresários do setor façam a parte que lhes cabe, facilitando o acesso por parte de seus colaboradores, aos inúmeros cursos pelo Brasil.
Leia no link a publicação da lei.
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