MORGADO DE SANTA CATHERINA RESERVA 2008 13,5%
ARINTO DE BUCELAS LISBOA D.O.C.
PRODUTOR: QUINTA DA ROMEIRA; IMPORTADOR: INTERFOOD
Belo exemplar de um vinho mítico, o Arinto de Bucelas, que no passado já contou com admiradores ilustres, como o Duque de Wellington que tanto gostava deste vinho que costumava presentear com algumas caixas os amigos mais chegados; hoje o arinto de Bucelas não é tão celebrado como seus conterrâneos do Douro ou do Alentejo, mas alguns exemplares, como este Morgado de santa Catherina, que estagia 9 meses em barrica, precisam ser conhecidos.
Cor amarelo palha, reflexos dourados, límpido sem defeito.
Aroma intenso, mistura toques herbáceos, frutas e flores com as nuances desenvolvidas ao longo dos 9 meses de fermentação e afinamento em Carvalho francês, em seguida aparece a mineralidade como expressão do solo de Bucelas, boa intensidade, os toques tostados e especiados doam complexidade ao conjunto e nos remetem a um vinho rico e opulento.
Na boca o ataque e' suave, o estagio em Carvalho doa maciez ao vinho, mesmo assim a veia acida do Arinto de Bucelas aparece pujante e refrescante, a completar um conjunto harmônico e bastante peculiar, o aroma de boca confirma as impressões do exame olfativo, o Morgado de Santa Catherina e' vinho de boa persistência e personalidade marcante.
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