REMHOOGTE CHENIN BLANC 2011 14%
SIMONSBERG - STELLENBOSCH
PRODUTOR: ROLLAND COLLECTION; IMPORTADOR: GRAND CRU
Na Africa do Sul a qualidade do vinho tem crescido exponencialmente depois do fim do apartheid, os brancos de Chenin Blanc, são historicamente os mais populares, esse exemplar, da região de Stellenbosch produzido com a consultoria de Michel Rolland, é uma opção de excelente custo - beneficio.
Cor amarelo palha reflexos esverdeados, denota juventude, límpido sem defeito.
Aroma intenso de frutas e flores amarelas, melão, leve cítrico, toques herbáceos e leve mineral, completam o quadro aromático do vinho.
Na boca ataque suave, de bom corpo, acidez relativamente baixa, cheio, aveludado, um pouco quente, porém nao desequilibrado, confirma presença leve de mineral, aroma de boca persistente que confirma as impressões do nariz.
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