GRILLO FEUDO MACCARI SICÍLIA I.G.T. 2009 12,5%
PRODUTOR: FEUDO MACCARI; IMPORTADOR: GRAND CRU
Podemos afirmar que a Itália é o pais que possui a maior variedade de uvas autóctone do mundo, estima-se que, no período pré - filoxera, a quantidade de varietais diferentes fosse três vezes maior que o numero atual. Na Sicília temos a Grillo, uma variedade branca aqui vinificada em pureza, com um belo acento mineral.
Cor amarelo palha claro com reflexos dourados, límpido, sem defeito.
Aroma de intensidade boa, tipicamente mineral, de pedras, toques de hidrocarbureto, veia vegetal interessante, de folhas e ervas; completam o quadro envolventes toques florais, persistência que denota personalidade.
Na boca ataque pleno, de corpo, boa mineralidade que se expressa através de uma veia sapida gastronômica e persistente, acidez nao muito acentuada, boa persistência e final agradável a lembrar frutas secas como as amêndoas sicilianas.
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