No blog de Ulf Karlholm o apreciador do vinho orgânico e biodinâmico pode encontrar vasta literatura sobre tão fascinante assunto, como esta entrevista ao amigo e meu professor Jefferson Sancineto Nunes, sobre as experiencias biodinâmicas nos vinhedos da Santa Augusta em Videira, na Serra Catarinense, vale a pena conferir a entrevista completa no link.
http://biovinho.blogspot.com.br/2012/05/entrevista-com-jefferson-sancineto.html
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