CATENA ZAPATA.
Talvez o mais celebrado produtor da
Argentina, pelo menos desde que este pais tornou – se referência mundial de
vinhos de qualidade, após a consagração do Malbec como o varietal ícone do país
platino.
Nicolas Catena Zapata já foi eleito produtor do ano por nada
menos que a revista americana Wine Spectator enquanto a britânica Decanter e
outras tantas publicações de peso mundial outorgaram – lhe honrarias
semelhantes.
O grande mérito de Nicolas foi de acreditar que o vinho
argentino podia sair de uma dimensão domestica de consumo, pautada numa produção
de quantidade a baixo preço, e alcançar um patamar internacional; o caminho
para isso Nicolas o encontrou nos vinhedos de altitude e na influência desta na
qualidade da uva e, por conseguinte, dos vinhos, suas criações são hoje ícones argentinos
e mundiais e estarão em degustação na Vinho Fest Fortaleza; nomes como Angelica
Zapata, DV Catena e outros mais poderão ser degustados pelos participantes.
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