Espumante Casa Valduga 130 Brut, método Champenoise, 36 meses de envelhecimento, nas melhores delicatesse de Fortaleza.
Grande protagonista da enologia brasileira e' objeto de controvérsia quando se trata de escolher o melhor espumante produzido no Brasil.
Este excelente vinho e' produzido pelo Metodo Classico, a partir de um blend tradicional de Chardonnay e Pinot Noir, onde parte do vinho base passa por um afinamento em barricas; o 130 Brut da Casa Valduga vive em eterna disputa com o Cave Geisse pelo prestigioso título.
A revista Playboy o escolheu como o melhor do Brasil, já na Prazeres da Mesa ficou empatado em primeiro lugar junto com o proprio Cave Geisse.
Um tira - teima interessante, nada melhor que ser resolvido por cada um de acordo com sua preferencia, se possível em boa companhia.
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