quinta-feira, 5 de abril de 2012

GRECO DI TUFO DOCG 2010 - Azienda Agricola Marzo


GRECO DI TUFO DOCG 2010 12% 
Az. Agricola Marzo -Tufo - Avellino 

Visual - Cor amarelo dourado de media intensidade, limpo sem defeito. 

Olfato- Aromas de flores amarelas frescas mas sobretudo secas, alguma fruta a polpa amarela, bastante intenso, temos notas minerais, mas nao as de pedra de isqueiro e combustão, evidenciamos algo que lembra pedras, giz. 

 Gustativo - O ataque e' de vinho de grande personalidade, encorpado (por um branco), a principal característica e' uma elevada mineralidade, a sapidez e' marcante, depois aparece a acidez refrescante, porém nao e' sua característica principal, vinho importante, cresce com a comida apropriada, peixes ao molho, queijos brancos e amarelos, um vinho branco que exibe uma personalidade de destaque e que se coloca justamente entre os melhores brancos autóctones do Sul da Italia.

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