Casa Valduga Mundus Portugal - Alentejo

A linha Mundus é um projeto moderno e arrojado da Casa Valduga, são vinhos produzidos em diferentes regiões do mundo, buscando a melhor expressão dos varietais típicos em seu terroir, tudo isso de acordo com a filosofia de produção da Casa Valduga.
O vinho que provei é o Mundus Portugal, um regional alentejano, da safra 2008, em sua composição entram a tinta Aragonez, a Alicante Bouchet e a international Syrah.

O vinho apresenta uma linda cor vermelha escura, bastante fechada, com reflexos violáceos; até aqui tudo certo, é um vinho novo, com excelente potencial de guarda.
No nariz as notas frutadas que lembram a cereja preta muito madura, uma característica recorrente nos tintos alentejanos, se misturam com o toque de especiaria típico da Syrah, em seguida aparecem as notas tostadas decorrentes dos 9 meses de afinamento em barricas francesas.
Na boca o vinho é suculento, com taninos presentes e marcantes que mais uma vez testemunham a propensão a evoluir.
Em suma é um belo exemplo de vinho, fruto da interpretação de um produto clássico do terroir alentejano, vinificado e afinado no estilo moderno do novo mundo; não é de estranhar, visto que o enólogo responsável pela linha Mundus é Eduardo Valduga, que, com seus quase trinta anos de idade, representa a última geração dos vinhateiros da família.

É logico que sua maneira de entender o vinho remeta a uma escola mais moderna, porém apoiada na fundamental importância do terroir, buscando otimizar o que a terra e as diferentes culturas podem nos oferecer e, através da visão jovem e arrojada, elaborar vinhos com uma interpretação própria, discutível mas sem dúvida interessante, como aliás são todos os vinhos que tem uma história de paixão em sua origem.