VINHO FEST FORTALEZA 2012 - Vinhos de Portugal

A diversidade ampelográfica de Portugal é impressionante, centenas de varietais autóctones, alguns dos quais desconhecidos pelos próprios portugueses, parreiras de origem misteriosa no meio de vinhas antigas, nos brindam com uvas exóticas que são colhidas juntamente com outras mais conhecidas, vinificadas com grande apego às praticas tradicionais típicas do povo lusitano.
Tudo isso faz dos vinhos desta terra um exemplo de tipicidade e estilo próprio, uma experiencia unica de degustação, sobretudo quando se vai alem daqueles rótulos mais comerciais e se penetra na alma vínica de Portugal; na Vinho Fest Fortaleza o enófilo terá a oportunidade de degustar algum exemplo de tudo isso, confira a lista dos vinhos abaixo:

PORTUGAL

ESPUMANTE LUIS PATO BAGA ROSÉ

Produtor: Luis Pato    Região: Bairrada

Uva: 100% Baga. Fermentação em barricas de carvalho usadas francesas e americanas durante 5 meses. Segunda fermentação em garrafa (método Champenoise) durante 6 a 9 meses. Álcool 12%

VINHO VERDE ADEGA DE MONÇÃO BCO 2010

Produtor: Adega Cooperativa de Monção     Região: Vinho Verde DOC

Uva: 50% Alvarinho, 50% Trajadura. Vinificação em tinas de aço inox. Não estagia em madeira. Álcool 11%

VINHO VERDE MURALHAS DE MONÇÃO BCO 2010

Produtor: Adega Cooperativa de Monção   Região: Vinho Verde DOC. Sub – região de Monção

Uva: 85% Alvarinho, 15% Trajadura. Vinificação em inox. Não estagia em madeira. Álcool 12,5%

ALVARINHO DEU LA DEU 2010

Produtor: Adega Cooperativa de Monção    Região: Vinho Verde DOC. Sub – região de Monção

Uva: 100% Alvarinho. Vinificação em inox a temperatura controlada. Afina durante 3 meses em cubas de inox e mais 1 mês em garrafa. Não passa por madeira. Álcool 11%

DUAS QUINTAS DOURO DOC 2009

Produtor: Adriano Ramos Pinto   Região: Douro

Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional de vinhedos nas propriedades da Quinta dos Bons Ares e da Quinta da Ervamoira. Vinificação tradicional. Afinamento em barricas por tempo não informado. Álcool 14%

ADRIANO COLLECTION DOURO DOC 2007

Produtor: Adriano Ramos Pinto   Região: Douro

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca. Vinificação tradicional. Afinamento em barrica por tempo não informado. Álcool 15%

ALTANO 2009

Produtor: Altano / Symington   Região: Douro DOC

Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca. Vinificação em cubas de inox. Afinamento de 4 meses em barricas francesas e americanas. Álcool 13%

QUINTA DA GARRIDA 2007

Produtor: Aliança Vinhos de Portugal   Região: Dão DOC

Uva: Tinta Roriz e Touriga Nacional. Vinificação em inox. Afinamento de 12 meses em barricas francesas (80%) e americanas (20%). Álcool 14%

DÃO QUINTA DO CORUJÃO 2002

Produtor: Quinta do Corujão     Região: Dão DOC

Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Pinheira, Jaen. Vinificação tradicional. Afinamento em barrica não informado. Álcool 13%

BAIRRADA FREI JOÃO 2007

Produtor: Caves São João   Região: Bairrada DOC

Uva: 40% Baga, 35% Touriga Nacional, 15% Syrah, 10% Tinta Roriz. Vinificação tradicional. Afinamento em barris de carvalho por tempo não declarado, ulterior período de envelhecimento em cave por 2 anos após o engarrafamento. Álcool 13%

LUIS PATO BAGA + TOURIGA 2008

Produtor: Luis Pato   Região: Bairrada

Uva: Baga e Touriga Nacional. Vinificação em inox. Afinamento em barricas usadas francesas e americanas por tempo não declarado. Álcool 12,5%

MONTE DA CASTA 2009

Produtor: Quinta da Lagoalva de Cima   Região: Ribatejo

Uva: Castelão, Touriga Nacional e outras autóctone da região. Vinificação em inox. Afinamento de 50% do vinho em barricas portuguesas e francesas por tempo não declarado. Álcool 13,5%

PROVA REGIA 2010

Produtor: Quinta da Romeira   Região: Regional de Lisboa / Bucelas

Uva: 100% Arinto. Vinificação em inox. Não passa por madeira. Álcool 12,7%

CALANTICA 2010

Produtor: Monte da Ravasqueira    Região: Regional Alentejano

Uva: 50% Aragonez, 40% Trincadeira, 10% Outras da região do Alentejo. Vinificação em aço a temperatura controlada. Não passa por madeira. Álcool 13%

HERDADE DOS GROUS TINTO 2009

Produtor: Herdade dos Grous    Região: Regional Alentejano

Uva: 35% Aragonês,  30% Alicante Bouschet, 20% Touriga Nacional, 15% Syrah. Vinificação em lagares com maceração prolongada. Afinamento em barricas francesas novas por tempo não declarado. Álcool 14%

CAVALO MALUCO 2007

Produtor: Herdade do Portocarro  Região: Peninsula de Setubal – Vinho Regional Terra do Sado

Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Petit Verdot. Vinificação realizada em balseiros de carvalho. Afinamento de 18 meses em barricas francesas. Álcool 13,5%

ANIMA L7 2007

Produtor: Herdade do Portocarro  Região: Peninsula de Setubal – Vinho de Mesa

Uva: 100% Sangiovese. Vinificação realizada em balseiros de carvalho. Afinamento de 12 meses em barricas novas francesas. Álcool 13%

HERDADE DO PORTOCARRO 2007

Produtor: Herdade do Portocarro  Região: Peninsula de Setubal – Vinho Regional Terra do Sado

Uva: Aragonez, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon. Vinificação realizada em balseiros de carvalho. Afinamento de 12 meses em barricas francesas. Álcool 14%

PORTO DOW’S FINE TAWNY

Produtor: Dow’s Port   Região: Douro

Uva: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão. Vinificação tradicional com adição de aguardente vínica ao atingir os níveis de açúcar residual desejados. Afinamento em barris de madeira. Sucessivo blend de vinhos com idade media de 3 anos. Álcool 19%