segunda-feira, 17 de outubro de 2011

DEGUSTAÇÃO TEMÁTICA: A PENÍNSULA IBÉRICA

No próximo dia 25 de Outubro, uma terça feira, o sommelier argentino Carlos Suarez e eu estaremos conduzindo uma degustação de vinhos da Península Ibérica, no espaço "Escola de Vinho" do Empório Delitalia.
Teremos uma parte cultural, com breves noções sobre a trajetória milenar do vinho entre Espanha e Portugal, noções do sistema de denominações e classificações vigentes e finalmente a degustação de 6 vinhos de excelente qualidade de várias regiões, entre rosados, tintos e de sobremesa.
Veja a serie dos vinhos que serão degustados:

MUGA ROSADO - BODEGAS MUGA - REGIÃO RIOJA, um corte clássico da Rioja, 60% Garnacha (Grenache), 30% Viura, e 10% Tempranillo, fermentado em madeira, ao autentico estilo riojano, alias marca registrada dessa tradicional Bodega da Rioja Alta. Esse vinho foi indicado por Robert Parker como escolha pessoal para o verão e recebeu 90 pontos do famoso crítico.

FINCA RESALSO - BODEGAS EMILIO MORO - REGIÃO RIBERA DEL DUERO, vinho jovem, elaborado com a casta Tinto Fino (o nome que a Tempranillo recebe na Ribera del Duero), estagia 4 meses em barricas de carvalho. Recebeu 90 pontos em sua safra 2008 pelo Robert Parker.

RAPARIGA DA QUINTA RESERVA - LUIS DUARTE VINHOS - ALENTEJO, produzido a partir de um corte de variedades autóctone do Alentejo, Aragonês (nome português da Tempranillo), Trincadeira e Alicante Bouchet, esse vinho passa por longo estagio em madeira, representa muito bem os vinhos produzidos no clima quente do Alentejo, recebeu a excelente nota 94 pelo Robert Parker.

MUGA RESERVA TINTO - BODEGAS MUGA - REGIÃO RIOJA, não podia faltar nessa degustação um grande clássico da enologia espanhola, um vinho que representasse a escola tradicional dos grandes tintos de Espanha, com longo estagio em barricas de madeira, minimo de 12 meses, pela classificação "Reserva". Este vinho também recebeu pontuação elevada, 90 pontos de Robert Parker e 90 pontos Wine Spectator.

QUINTA DO VALE DONA MARIA - CRISTIANO VAN ZELLER - DOURO, confesso que esse será provavelmente o ponto alto da noite, esse vinho é um mito de Portugal, da nova leva de excelentes vinhos produzidos na região do Douro por um grupo de dedicados produtores que se auto-denominam "Douro Boys", feito a partir de castas locais, segundo o método tradicional da "pisa a pé" em lagares de cimento. Será uma emocionante experiencia descobrir esse belo exemplar.

Para fechar com chave de ouro, até o presente momento, estamos divididos entre dois belos vinhos portugueses, de um lado temos o mítico Moscatel de Setubal, vinho licoroso, muito perfumado e agradável de se tomar frio, um vinho que possui uma historia importante de apreciadores ilustres, desde os tempo de Napoleão, mesmo em se tratando do pior inimigo do Imperador da França.
Do outro lado, obviamente, só poderiamos cogitar o grande licoroso de Portugal o Vinho do Porto, em sua versão pouco conhecida de Late Bottled Vintage, LBV para os amigos, da marca DOW'S, um espetaculo de vinho; creio que qualquer que seja o vencedor, quem sai ganhando será o participante da degustação.

Preciso lembrar que é necessária a confirmação da reserva antecipada, adquirindo seu ingresso no próprio Emporio Delitalia; no ato da compra do ingresso, que custa R$ 80,00, o participante receberá um cupon de compra no valor de R$ 40,00, para ser gasto na loja.
Ou seja, a pessoa paga R$ 80,00, recebe de volta um vale compra de R$ 40,00 e, por R$ 40,00, passa duas horas degustando vinhos acima de 90 pontos, comodamente sentado em espaço superconfortavel, ouvindo as historinhas do Carlos Suarez e minha, sobre os vinhos da Peninsula Iberica; um excelente programa para uma Terça a noite.
Não deixe de participar, Vai valer a pena.

Nenhum comentário:

Postar um comentário