quarta-feira, 4 de maio de 2011

STEENBERG SHIRAZ 2008 - AFRICA DO SUL

Na degustação oferecida pela importadora WINEBRANDS, na semana passada em São Paulo, no Hotel Mercure Norte, achei excelente e digna de nota, sobretudo pela relação qualidade / preço, a seleção de vinhos da África do Sul, região de CONSTANTIA
STEENBERG WINEYARDS produz excelentes vinhos, que não são baratos, todos acima de R$ 100,00, mas que apresentam uma qualidade muito superior a sua faixa de preço.

Um tinto do qual gostei muito foi, sem dúvida o STEENBERG SHIRAZ 2008, de cor rubi fechado escuro e com reflexos granada; sempre nos dizem que o Shiraz tem aroma de especiarias, mas poucas vezes as especiarias são tão nítidas e fáceis de serem reconhecidas uma por uma, aparecem claramente canela, cravo, pimenta preta e verde e depois cereja para terminar, numa intensidade crescente evidenciada pelo estagio de 12 meses em barricas americanas e francesas.
A barrica nesse caso apenas completa e integra a personalidade do próprio vinho, em momento algum se sobrepõe ao conjunto bem harmônico, excelente.
Na boca uma boa acidez e um final longo e interessante, um excelente vinho pelo preço.

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