O Sommelier Roberto Rabachino, presidente internacional da
FISAR e presidente dos jornalistas italianos do setor agro – alimentar, foi
mais uma vez convidado para integrar o painel oficial do Júri de 16
degustadores que participarão da XIX Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2011,
o evento acontecerá em Bento Gonçalves no dia 24 de Setembro de 2011.
Trata-se do evento de mais representatividade do vinho brasileiro, pois estarão presentes muitas vinícolas.
Esta avaliação coletiva representa um verdadeiro termômetro para medir a qualidade de todo um setor, o resultado das avaliações, todas rigorosamente as cegas, poderão passar para o consumidor uma idea real do nível de qualidade da produção enológica nacional, a impressão é que o Brasil tenha avançado neste campo, mas nada como uma avaliação geral para confirmar, ou não, essa impressão.
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